Helstu gildi kamelíufræja

Camellia fræ eru aðallega samsett úr vatni, hráfitu, sterkju, hrápróteini, tefræ fjölsykrum, fjölfenólum, flavonoidum, sapónínum, hrátrefjum og lítið magn af tannínum. Meðal þeirra eru tepólýfenól, kamelíusapónín og skvalen einkennandi lífvirk efni þess, sem hafa þau áhrif að lækka kólesteról, vinna gegn öldrun og koma í veg fyrir æxli.
Camellia fræolía er óþurrkandi olía unnin úr fræjum Camellia L. plantna í Theaceae fjölskyldunni. Það er einnig þekkt sem tefræolía, tetréolía eða Camellia oleifera fræolía. Náttúrulegt hlutfall þess og samsetning fitusýra er í grundvallaratriðum það sama og ólífuolía, sem gefur henni viðurnefnið „austurlensk ólífuolía“. Camellia fræolía inniheldur virk efni eins og tepólýfenól og kamelíusapónín sem ólífuolía hefur ekki, þess vegna er kamelíuolía einnig þekkt sem "langlífsolía" og "Eastern God oil".
Teolían sem dregin er úr kamelíufræjum er hágæða matarolía með meira en 90% ómettuðum fitusýrum og án erukasýru. Það er ónæmari fyrir geymslu en aðrar matarolíur og er minna viðkvæmt fyrir skemmdum.
Camellia fræolía inniheldur mikið af VE og te pólýfenólum, sem geta útrýmt sindurefnum, staðist öldrun, verndað uppbyggingu frumuhimna, hindrað losun histamíns úr mastfrumum, dregið úr frumumyndun, hamlað bólgu eða dregið úr bólgu. Aðrar rannsóknir hafa sýnt að kamelíufræolía hefur veruleg áhrif til að seinka æðakölkun, auka frásog frá meltingarvegi og stuðla að seytingu innkirtlahormóna.