Einstök efni Camellia olíu

Camellia olía er rík af næringarefnum, inniheldur fitusýrur (93% ómettaðar fitusýrur, þar á meðal 82% olíusýra og 11% línólsýra), kamellia saponín, te pólýfenól, saponín, tannín og skvalen, sem er ríkt af andoxunarefnum og hefur andoxunarefni. -bólguáhrif. Squalene og flavonoids hafa framúrskarandi krabbameinsáhrif. Camellia olía er einnig rík af E-vítamíni og snefilefnum eins og kalsíum, járni og sinki. Það er þekkt sem "blóm lífsins" af læknisfræðingum og næringarfræðingum fyrir sinkinnihald þess, sem er 10 sinnum meira en sojaolía. Fjölbreytni amínósýra í teolíu er mest meðal allra matarolíu.